いつも豆腐を作っていただいている前田とうふさんより、今回あらたな豆腐を つくっていただきました。 その名も、 「ソフト凍み豆腐」！！ ソフトと付くところがミソでして、とてもやわらかく、普通の凍み豆腐とはまた違った 食感がいい感じなんです♪ 先日、…