ソフト凍み豆腐。

いつも豆腐を作っていただいている前田とうふさんより、今回あらたな豆腐を

つくっていただきました。

その名も、

「ソフト凍み豆腐」！！

ソフトと付くところがミソでして、とてもやわらかく、普通の凍み豆腐とはまた違った

食感がいい感じなんです♪

先日、試食してみましたが、今まで味わったことのない凍み豆腐の感じで

すぐにファンになってしまいました。

来週の宅配食材に入れますので、お楽しみに～♪